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加購品需知
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珍品佛跳牆
高湯採用雞骨和豬骨,以炆火的方式燉煮20小時,以天然食材散發出食材本身的香甜,不添加任何人工甘味。
雪菜百頁
雪菜爽脆、百頁軟嫩,兩者搭配,極致爽口,也成為郭董婚宴菜色。
京都排骨
特選活力豬腩排,搭配酸甜的梅子醬汁,讓人想一吃再吃
油燜筍
特選用新鮮當季竹筍,取用最精華最嫩的部位,口感佳。
冰糖醬鴨
郭董指定婚宴特色佳餚,全為純手工製作,精選電宰活鴨不用冷凍鴨,獨門老滷風味獨特口感絕佳
福菜扣肉
用本店傳統美食比賽第一名東坡肉搭配手工梅干菜,軟嫩的口感中有梅干濃郁的香氣
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